Սառնարանում մուրաբայի կիսատ բանկա հայտնաբերեցի ու ահա թե ինչ համեղ կեքս պատրաստեցի

Մուրաբայով միջուկով կեքսերը միշտ ստացվում են անչափ համեղ, փափուկ ու խոնավ։

Рецепт маффинов с начинкой из фруктового варенья в середине

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

ալյուր՝ 360 գ
ձու՝ 2 հատ
ցանկացած մուրաբա՝ 200 գ
շաքարավազ՝ 250 գ
կաթ՝ 150 գ
կարագ՝ 80 գ
վանիլի շաքար՝ 1 տուփ
ձեթ՝ 60 մլ
փխրեցուցիչ՝ 10 գ
աղ՝ մի պտղունձ
Маффины с джемом внутри рецепт. Маффины с джемом. Бисквитный кекс «Виктория» с клубничным джемом

Պատրաստման եղանակ․

Փափկեցնել կարագը՝ հասցնելով սենյակային աստիճանի։ Շաքարավազը միացնել կարագի, աղի, վանիլի շաքարի հետ, զանգվածը լավ խառնել։

Առանձին խառնել ձուն և կաթը, ձեթը, հարել և մաս-մաս ավելացնել կարագին՝ ընթացքում հարելով։

Առանձին խառնել ալյուրն ու փխրեցուցիչը, մաղել ու ավելացնել ընդհանուր զանգվածին, խմոր հունցել։

Խմորը կարող եք լցնել ֆորմաների մեջ․ սովորական չափի ֆորմաների մեջ լցրեք մոտ 1ճ․գ․ խմոր, մի քիչ մուրաբա, էլի խմոր։

Ջեռոցը տաքացնել մինչ 180 ջերմաստիճանի, թխել մոտ 30 րոպե։

Թխել կեքսերը և մատուցել։

Բարի ախորժակ։